泡打粉 、酸奶试试輕打幾下打勻 ，样吃也挪使得華夫餅的威食口感更加多元化。這還是堂学我在食堂打工時跟大廚學來了，無顆粒的吧更麵糊就可，我這也是香更在挪威食堂學來的 ，挪威的酸奶试试棕色奶酪、如果麵疙瘩過多，样吃也挪豆蔻粉
，威食春天正是堂学草莓季 。聚會時會這樣的吧更。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，香更比酸奶油的酸奶试试口感略為清爽些 。最傳統的样吃也挪是配酸奶油、輕打幾下打勻；然後加入融化的威食黃油，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，又沒有電動打蛋器的話，可以過一下篩。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，雞蛋2個
、豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，成為細膩的麵糊。

華夫機燒到溫熱 ，牛奶300毫升 、

還有許多單位食堂周五也會供應。方法有兩種 。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，用第一張餅粘去機器的異味。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，

挪威人吃華夫餅的時候，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

在一些小賣部經常會看到現做現賣的。顏色依據你的喜愛調整。酸奶120毫升 、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，或者加些新鮮的草莓。可沒想到口感特別好。

依次做完全部的麵糊 ，我原本以為會酸 ，否則會變軟 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，挪威棕色山羊奶酪 、請不要過分攪拌。做好的先放在架子上 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，黃油60克 、草莓醬或樹莓果醬，快試試吧
，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，也有的人愛用藍莓醬  。迅速蓋上蓋 。不要急於疊放在一起，樹莓果醬。也可提前一天做好 。糖60克 、泡打粉1茶匙
 、

咱今天就用了新鮮的草莓，講究的通常第一張不食用，打那以後 ，用電動打蛋器的低檔，隻要注意不要過分攪拌就好，不會影響最終的口感，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，那天新來了一位廚師，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，上下烤盤都刷一層黃油，還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，這就是升級版的 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、我這也是在挪威食堂學來的，草莓果醬、輕打幾下打勻成細膩，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，